FROMAGE, TOURTE, CIRRHOSE (2007)

Parfait pour finir le soupé
Le fromage est approprié
Coulant, puant ou bien gras
Avec une salade aux noix

Au lait de chèvre ou de vache
L’important c’est qu’il arrache
Rocamadour ou St Nectaire
Ou même un camembert

Plein de qualité gustative
Il coule entre mes gencives
Fromage ! Tu es ma pitance
Quelle joie de vivre en France ! 
   
Du fromton, oui !
Mais toujours bien servi
Avec un pain de 500
Ou une tourte au froment
Agrémentez ce festin
D’une bonne bouteille de vin
Qu’elle ressorte le caractère
Du dit camembert
 
C’est ça l’esprit gaulois
Qui fait d’un modeste repas
Une véritable ripaille
Avec quelques victuailles
Un fromage au goût généreux
Un quignon de pain ou deux  
Par-dessus un vin vieux
Ça devient un vrai bonheur
On mangerait à toutes les heures

Quand est-ce qu’on casse la croûte ?!

Fromage ! Tourte ! Cirrhose !

Parfait pour finir le soupé
Le fromage est approprié
Coulant, puant ou bien gras
Avec une salade aux noix

Au lait de chèvre ou de vache
L’important c’est qu’il arrache
Rocamadour ou St Nectaire
Ou même un camembert
Bleu d’auvergne, tomme de Savoie
Mes hymnes à la joie
Embellissant mes journées
Cabécou et Morbier !!

Fromage ! Tourte ! Cirrhose !